por adminsobe | Nov 27, 2018 | Alimentos
El glutamato monosódico, por sus siglas en inglés también conocido como MSG o e621, se ha utilizado como aditivo alimentario durante décadas. A lo largo de los años, la FDA (La Administración de Alimentos y Medicamentos) ha recibido muchos informes anecdóticos de... 
por adminsobe | Oct 30, 2018 | Alimentos, Tips de Salud
Millones de personas no pueden digerir el azúcar contenida en la leche y productos lácteos, a esta azúcar se llama lactosa. Si eres uno de ellos, tienes intolerancia a la lactosa .La condición no es dañina, pero puede ser incómoda y un poco vergonzosa. No hay cura,... 
por adminsobe | Oct 2, 2018 | Alimentos, Dieta y Nutrición
Nos encanta etiquetar los alimentos como buenos y malos. Por ejemplo, la quinua buena, los caramelos malos, las espinacas buenas, la pizza mala, semillas de lino buenas y papas malas. Pero aquí es donde hoy nos detendrémos. Realmente, ¿la papa engorda? Cuando se trata...